第42章
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第42章
明天就是大年三十了, 飯館提前掛了牌子從大年三十一直關到正月初十。
正式休息的第一天，蘇恬帶著女眷們從早上就開始忙活開了。
各種食材都是提前準備好的，就為了晚上那頓團圓飯！
光是炸丸子就準備了蘿蔔丸子, 肉丸子，蓮藕丸子，胡蘿蔔丸子四種口味, 更別說炸魚, 炸花生, 炸酥肉之類的, 那油鍋就一直沒歇著, 整個屋子都飄著油香味。
吳芬邊炸邊感嘆:“還是現在的日子好啊，擱以前哪兒敢熱一整鍋油炸吃食。”, 手裏的漏勺時不時地敲兩下鍋裏的丸子防止粘在一塊兒。
蘇妙手裏一個接一個的往油鍋裏撥丸子，聽到吳芬的話不住地點頭。
竈臺旁邊已經新鮮出爐了一筐丸子, 蘇恬夾了一個吹涼遞給安安:“嘗嘗。”
微微放涼的丸子內裏軟綿綿的還有些發燙，表面還沒有沾上濕氣，吃起來哢嚓作響, 安安接過丸子咬了一口又呼出一口熱氣, 仔細嚼了才咽下去。
“蘿蔔, 好吃！”
蘇恬摸摸他軟嫩嫩的臉，又挑了幾個其他口味的裝在小碗裏給他香香嘴。
廚房裏熱火朝天，院子裏也不相讓, 往外頭看，男人們正賣力地捶打著年糕, 現蒸的米飯摻上些糯米, 增加韌勁，在石槽裏冒著熱氣, 十幾斤中的木錘一下一下的壓在米團上，拉起黏糊糊的絲，經過一陣子的捶打變得粘性十足，韌而不硬，軟糯耐嚼。
剩下的人打掃衛生的打掃衛生，貼春聯的貼春聯，忙活了大半日，把裏裏外外都收拾幹凈了，直到太陽西下才消停下來，特殊的日子連燭火都多點了幾個，暖暖的火苗跳動著，映著大紅的春聯和福字，顯得格外喜慶。
晚上的團圓飯更不必說，圖個吉利滿滿當當擺了一桌子，光是涼菜就足足有六個，還有那什麽南瓜加排骨做的金玉滿堂，白菜裹肉餡的吉星高照，一整條桂花魚做的年年有魚，紅棗包年糕淋上桂花蜜做的笑口常開，蝦仁裹上土豆泥炸的金球報喜等等，全都是吉祥菜，聽著就喜慶。
一家子熱熱鬧鬧的湊在一塊兒說話，幾個小的也格外的開心，人聲熙攘中也不知是誰喊了一句:“下雪了！！”
眾人紛紛往外頭擠，地上果然鋪了厚厚一層雪，院子裏銀裝素裹，連樹上都積了一節手指厚的積雪。
幾個娃娃嚷嚷著就要出去玩雪，被大人扯住套了一層又一層棉衣，裹上圍巾還戴了帽子才放出去，一瞬間雪地裏撲滿了人兒，全都躺在地上滾來滾去。
蘇恬也穿上了新做的厚襖子，跟小的們鬧成一團，也不知是誰砸的第一個雪球，後來直接演變成一場惡戰。
四面八方漸漸傳來爆竹聲，從一開始的零散作響到後來密集的你來我往，互不相讓，整片天空被煙火照的忽明忽暗，映在雪地上顯得像白天一樣。
“我們也來放鞭炮！”蘇恬小手一甩，像個領頭的小將軍，手底下幾個蘿蔔頭立馬應了一聲跑去抱了滿懷的爆竹回來。
這會兒的鞭炮沒有那麽多的花裏胡哨，最多就是紅皮長鞭，摔炮和二踢腳，連煙花都沒有。
蘇文祖把長鞭彎著地擺在院子門口，伸著胳膊用火引子引燃，又飛快的轉身跑遠。
蘇恬早在他打火的時候就拉著幾個小的跑遠了，這鞭炮雖然喜慶，響起來也是夠嚇人的。
長鞭燃的很快，劈裏啪啦的震天響，蘇恬只來得及用手捂住安安的耳朵，自己的耳朵反而露在外面，直接接受了鞭炮聲的洗禮，放完之後只覺得整個腦子都嗡嗡的。
回了回神，抓了幾個摔炮塞進安安手裏讓他去玩，摔炮安全性高些不用時時刻刻盯著，蘇恬絕不承認是自己也想玩雪了。
蘇文陽，蘇文安和蘇文辰三個大孩子膽子大的很，一人拿了一盒二踢腳溜的遠遠的開始放，時不時地飛上天一個，都沒什麽煙花，也能玩兒的一頭勁。
狠狠地鬧了一個多時辰，院子裏還堆起了一排小雪人，個個歪瓜裂棗的，偏偏創造者還十分滿意，把胡蘿蔔削成的鼻子插在最後一個雪人頭上，又用炭灰描出嘴巴，蘇恬滿意地看著自己的作品，美滋滋地進屋取暖了。
屋裏頭早早地就燒了炕，整個房間都暖烘烘的，直叫人昏昏欲睡，不過還得守夜，蘇恬便又去裝了幾盤堅果和水果端了過來，一邊吃一邊起哄讓莫良和宋覽講故事，兩人都見識頗多，不過風格相背，你一個我一個的接龍，聽的蘇家幾人如癡如醉，時間倒也不難熬。
……
蘇記飯館的後院。
田娘子和王嬸子也張羅了一桌子菜，這次過年蘇恬不僅給兩人發了什麽所謂的年終獎，足足有六百文！還一並給了許多年貨，下午的時候還讓人送了新炸的丸子和年糕，都不用額外買菜，都能湊出七八道來。
陳勇和陳香香雖說只做了幾天的活兒，但還有的員工福利也是有的，獎金發了一百文銅板，年貨也是一樣規格的。
二人拿到銅板以後回屋裏頭說了好一會話，陳香香把自己的那串銅錢遞給了陳勇:“哥，這錢你收著，之前都是你出去幹活兒養家，我都幫不了什麽，只能給你添麻煩。”
陳勇點點妹妹的腦袋，語氣也帶了點溫柔:“什麽叫添麻煩，哥哥照顧妹妹天經地義，你只要負責把自己照顧好就行了，不用擔心哥哥，掌櫃的是個好人，以後好好幹活兒，日子也是能過的下去的。”
二人又你推我讓了幾次，陳勇拗不過陳香香，終是收下了銅錢，不過等陳香香回屋以後，他便抱出兩個盒子，其中一個還標了一個香字，陳勇打開盒子，裏頭零零散散地放了好些銅錢，他把方才陳香香給他的銅錢串全部放進了這個盒子裏，又把自己的那串拆開，數了一半也放了進去，才鎖好重新收起來。
“小勇，香香，出來吃飯吧！”外頭傳來王嬸子的聲音。
“來了！”
經過幾日相處，王嬸子和陳勇兄妹十分處的來，平時也對陳香香多有照顧，所以陳香香跟她親昵了許多，一口一個王奶奶的叫著。
“來，多吃點魚，吃魚聰明！”王嬸子挑了塊魚肚子上的肉夾給陳香香，“還有田娘，也得來一塊補補身子！”。
陳香香靦腆的笑笑，也夾了一塊排骨放到王嬸子碗裏:“王奶奶，你也吃。”
田娘子也給她打了一碗湯，裏頭料堆的滿滿的:“王嬸子，別關顧著我們，菜多的很呢！”
陳勇在旁邊看著妹妹天真的笑臉，心裏也喜滋滋的。
外頭熱熱鬧鬧，時不時地傳來鞭炮聲還有周圍鄰居孩童的嬉笑聲，兩對曾經相依為命的靈魂如今聚在了一起，感受著許久未見的溫暖。
……
正月初八，挑著飯館開門的前兩天，蘇恬準備再去找劉二看看屋子，這次對屋子地段就沒什麽要求了，主打的就是一個寬敞和交通方便，不然到時候幾排醬缸一排，院子放不下就尷尬了，還有運輸，這時候主要運輸工具就是馬車，周圍空間擠的話也耽誤事兒。
劉二聽了蘇恬的要求，拿出本子翻了翻，最終用手指敲了敲其中一頁:“有個地兒，在縣城邊上，離你家一炷香的腳程，主要的就是院子大，屋子只有東西廂房一排，別的沒有，就是因為構造古怪所以一直空著。”
蘇恬聽了心裏一樂，這不正是撿了便宜嗎？
“劉叔帶我去看看唄？”蘇恬看完那屋子的記錄，決定實地考察一番。
“行，走吧。”
兩人來到城邊的屋子，說是很偏，但其實距離街道也很近，一條街的距離，而且周圍也有幾家零零散散地住戶，間隔的比較遠。
蘇恬在外頭先繞了一圈，墻體有些矮，到時候得請師傅再砌高一點，上頭最好削一些尖頭木棍立著，再混合著鋒利的磚片，免得有人爬墻。
既然做醬料，那得長期有人看著，本來還想著讓蘇萬清夫婦過來，現在想想還是把陳勇換過來吧，晚上在這兒住著，蘇萬清可以白天過來晚上回家。
蘇恬整體的看完了屋子，心裏的想法也轉了八百個彎。
“行，劉叔，就這間吧。”
二人又回去辦妥了契書，蘇恬手裏又多了一間屋子啦！
醬坊地址確定了，還得去訂醬缸，還有雜七雜八的其他工具，蘇恬整整跑了一天才敲定。
晚上到家的時候蘇文祖拿了等信在等她:“恬姐兒，伍子坤回信了！”
蘇恬給自己灌了杯姜茶，整個人才暖和起來:“寫的什麽？”
蘇文祖三下五除二拆了信。
“他說…醬料就要上次你做的牛肉醬和黃豆醬兩種，各要一百斤，他一個月之後派人來運！”
“一個月…一百斤…”蘇恬略微思索就點頭答應了，這時候天冷，一百斤的醬料做出來保質期也長，不像夏天容易壞，這筆單子可以做，等回頭天熱了還得再跟伍子坤商量。
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明天就是大年三十了, 飯館提前掛了牌子從大年三十一直關到正月初十。
正式休息的第一天，蘇恬帶著女眷們從早上就開始忙活開了。
各種食材都是提前準備好的，就為了晚上那頓團圓飯！
光是炸丸子就準備了蘿蔔丸子, 肉丸子，蓮藕丸子，胡蘿蔔丸子四種口味, 更別說炸魚, 炸花生, 炸酥肉之類的, 那油鍋就一直沒歇著, 整個屋子都飄著油香味。
吳芬邊炸邊感嘆:“還是現在的日子好啊，擱以前哪兒敢熱一整鍋油炸吃食。”, 手裏的漏勺時不時地敲兩下鍋裏的丸子防止粘在一塊兒。
蘇妙手裏一個接一個的往油鍋裏撥丸子，聽到吳芬的話不住地點頭。
竈臺旁邊已經新鮮出爐了一筐丸子, 蘇恬夾了一個吹涼遞給安安:“嘗嘗。”
微微放涼的丸子內裏軟綿綿的還有些發燙，表面還沒有沾上濕氣，吃起來哢嚓作響, 安安接過丸子咬了一口又呼出一口熱氣, 仔細嚼了才咽下去。
“蘿蔔, 好吃！”
蘇恬摸摸他軟嫩嫩的臉，又挑了幾個其他口味的裝在小碗裏給他香香嘴。
廚房裏熱火朝天，院子裏也不相讓, 往外頭看，男人們正賣力地捶打著年糕, 現蒸的米飯摻上些糯米, 增加韌勁，在石槽裏冒著熱氣, 十幾斤中的木錘一下一下的壓在米團上，拉起黏糊糊的絲，經過一陣子的捶打變得粘性十足，韌而不硬，軟糯耐嚼。
剩下的人打掃衛生的打掃衛生，貼春聯的貼春聯，忙活了大半日，把裏裏外外都收拾幹凈了，直到太陽西下才消停下來，特殊的日子連燭火都多點了幾個，暖暖的火苗跳動著，映著大紅的春聯和福字，顯得格外喜慶。
晚上的團圓飯更不必說，圖個吉利滿滿當當擺了一桌子，光是涼菜就足足有六個，還有那什麽南瓜加排骨做的金玉滿堂，白菜裹肉餡的吉星高照，一整條桂花魚做的年年有魚，紅棗包年糕淋上桂花蜜做的笑口常開，蝦仁裹上土豆泥炸的金球報喜等等，全都是吉祥菜，聽著就喜慶。
一家子熱熱鬧鬧的湊在一塊兒說話，幾個小的也格外的開心，人聲熙攘中也不知是誰喊了一句:“下雪了！！”
眾人紛紛往外頭擠，地上果然鋪了厚厚一層雪，院子裏銀裝素裹，連樹上都積了一節手指厚的積雪。
幾個娃娃嚷嚷著就要出去玩雪，被大人扯住套了一層又一層棉衣，裹上圍巾還戴了帽子才放出去，一瞬間雪地裏撲滿了人兒，全都躺在地上滾來滾去。
蘇恬也穿上了新做的厚襖子，跟小的們鬧成一團，也不知是誰砸的第一個雪球，後來直接演變成一場惡戰。
四面八方漸漸傳來爆竹聲，從一開始的零散作響到後來密集的你來我往，互不相讓，整片天空被煙火照的忽明忽暗，映在雪地上顯得像白天一樣。
“我們也來放鞭炮！”蘇恬小手一甩，像個領頭的小將軍，手底下幾個蘿蔔頭立馬應了一聲跑去抱了滿懷的爆竹回來。
這會兒的鞭炮沒有那麽多的花裏胡哨，最多就是紅皮長鞭，摔炮和二踢腳，連煙花都沒有。
蘇文祖把長鞭彎著地擺在院子門口，伸著胳膊用火引子引燃，又飛快的轉身跑遠。
蘇恬早在他打火的時候就拉著幾個小的跑遠了，這鞭炮雖然喜慶，響起來也是夠嚇人的。
長鞭燃的很快，劈裏啪啦的震天響，蘇恬只來得及用手捂住安安的耳朵，自己的耳朵反而露在外面，直接接受了鞭炮聲的洗禮，放完之後只覺得整個腦子都嗡嗡的。
回了回神，抓了幾個摔炮塞進安安手裏讓他去玩，摔炮安全性高些不用時時刻刻盯著，蘇恬絕不承認是自己也想玩雪了。
蘇文陽，蘇文安和蘇文辰三個大孩子膽子大的很，一人拿了一盒二踢腳溜的遠遠的開始放，時不時地飛上天一個，都沒什麽煙花，也能玩兒的一頭勁。
狠狠地鬧了一個多時辰，院子裏還堆起了一排小雪人，個個歪瓜裂棗的，偏偏創造者還十分滿意，把胡蘿蔔削成的鼻子插在最後一個雪人頭上，又用炭灰描出嘴巴，蘇恬滿意地看著自己的作品，美滋滋地進屋取暖了。
屋裏頭早早地就燒了炕，整個房間都暖烘烘的，直叫人昏昏欲睡，不過還得守夜，蘇恬便又去裝了幾盤堅果和水果端了過來，一邊吃一邊起哄讓莫良和宋覽講故事，兩人都見識頗多，不過風格相背，你一個我一個的接龍，聽的蘇家幾人如癡如醉，時間倒也不難熬。
……
蘇記飯館的後院。
田娘子和王嬸子也張羅了一桌子菜，這次過年蘇恬不僅給兩人發了什麽所謂的年終獎，足足有六百文！還一並給了許多年貨，下午的時候還讓人送了新炸的丸子和年糕，都不用額外買菜，都能湊出七八道來。
陳勇和陳香香雖說只做了幾天的活兒，但還有的員工福利也是有的，獎金發了一百文銅板，年貨也是一樣規格的。
二人拿到銅板以後回屋裏頭說了好一會話，陳香香把自己的那串銅錢遞給了陳勇:“哥，這錢你收著，之前都是你出去幹活兒養家，我都幫不了什麽，只能給你添麻煩。”
陳勇點點妹妹的腦袋，語氣也帶了點溫柔:“什麽叫添麻煩，哥哥照顧妹妹天經地義，你只要負責把自己照顧好就行了，不用擔心哥哥，掌櫃的是個好人，以後好好幹活兒，日子也是能過的下去的。”
二人又你推我讓了幾次，陳勇拗不過陳香香，終是收下了銅錢，不過等陳香香回屋以後，他便抱出兩個盒子，其中一個還標了一個香字，陳勇打開盒子，裏頭零零散散地放了好些銅錢，他把方才陳香香給他的銅錢串全部放進了這個盒子裏，又把自己的那串拆開，數了一半也放了進去，才鎖好重新收起來。
“小勇，香香，出來吃飯吧！”外頭傳來王嬸子的聲音。
“來了！”
經過幾日相處，王嬸子和陳勇兄妹十分處的來，平時也對陳香香多有照顧，所以陳香香跟她親昵了許多，一口一個王奶奶的叫著。
“來，多吃點魚，吃魚聰明！”王嬸子挑了塊魚肚子上的肉夾給陳香香，“還有田娘，也得來一塊補補身子！”。
陳香香靦腆的笑笑，也夾了一塊排骨放到王嬸子碗裏:“王奶奶，你也吃。”
田娘子也給她打了一碗湯，裏頭料堆的滿滿的:“王嬸子，別關顧著我們，菜多的很呢！”
陳勇在旁邊看著妹妹天真的笑臉，心裏也喜滋滋的。
外頭熱熱鬧鬧，時不時地傳來鞭炮聲還有周圍鄰居孩童的嬉笑聲，兩對曾經相依為命的靈魂如今聚在了一起，感受著許久未見的溫暖。
……
正月初八，挑著飯館開門的前兩天，蘇恬準備再去找劉二看看屋子，這次對屋子地段就沒什麽要求了，主打的就是一個寬敞和交通方便，不然到時候幾排醬缸一排，院子放不下就尷尬了，還有運輸，這時候主要運輸工具就是馬車，周圍空間擠的話也耽誤事兒。
劉二聽了蘇恬的要求，拿出本子翻了翻，最終用手指敲了敲其中一頁:“有個地兒，在縣城邊上，離你家一炷香的腳程，主要的就是院子大，屋子只有東西廂房一排，別的沒有，就是因為構造古怪所以一直空著。”
蘇恬聽了心裏一樂，這不正是撿了便宜嗎？
“劉叔帶我去看看唄？”蘇恬看完那屋子的記錄，決定實地考察一番。
“行，走吧。”
兩人來到城邊的屋子，說是很偏，但其實距離街道也很近，一條街的距離，而且周圍也有幾家零零散散地住戶，間隔的比較遠。
蘇恬在外頭先繞了一圈，墻體有些矮，到時候得請師傅再砌高一點，上頭最好削一些尖頭木棍立著，再混合著鋒利的磚片，免得有人爬墻。
既然做醬料，那得長期有人看著，本來還想著讓蘇萬清夫婦過來，現在想想還是把陳勇換過來吧，晚上在這兒住著，蘇萬清可以白天過來晚上回家。
蘇恬整體的看完了屋子，心裏的想法也轉了八百個彎。
“行，劉叔，就這間吧。”
二人又回去辦妥了契書，蘇恬手裏又多了一間屋子啦！
醬坊地址確定了，還得去訂醬缸，還有雜七雜八的其他工具，蘇恬整整跑了一天才敲定。
晚上到家的時候蘇文祖拿了等信在等她:“恬姐兒，伍子坤回信了！”
蘇恬給自己灌了杯姜茶，整個人才暖和起來:“寫的什麽？”
蘇文祖三下五除二拆了信。
“他說…醬料就要上次你做的牛肉醬和黃豆醬兩種，各要一百斤，他一個月之後派人來運！”
“一個月…一百斤…”蘇恬略微思索就點頭答應了，這時候天冷，一百斤的醬料做出來保質期也長，不像夏天容易壞，這筆單子可以做，等回頭天熱了還得再跟伍子坤商量。
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